Vývoz a zhodnocovanie potravín po dátume spotreby
Adresa
ESPIK Group s.r.o.Orlov 133
065 43 Stará Ľubovňa
IČO: 46 754 768
https://www.espik.sk/
Kontaktná osoba
Zákaznícka linka+421 950 401 401
info@espik.sk
Zobraziť profil
Opis riešenia
Potraviny podliehajúce dátumu spotreby, ktoré sa nestihli spotrebovať je nutné zhodnotiť podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1069/2009. V tomto nariadení sú, okrem iného, ustanovené zdravotné predpisy týkajúce sa vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produktov, ktoré nie sú určené na ľudskú spotrebu. ESPIK Group s.r.o. zabezpečuje pravidelný zber a zhodnocovanie potravinového odpadu a výrobkov, pričom sa môže jednať napríklad o chybné šarže či nepodarky, ale aj polotovary, mliečne výrobky, vajcia, cesto, pečivo, nápoje a iné.
Na požiadanie vedia zabezpečiť zber potravín po dátume spotreby aj s obalmi, a to na území celého Slovenska. Môže sa jednať napríklad o zabalené produkty vo fóliách, skle, plechovkách, plastových vreckách a podobne. Takto vyzbieraný odpad vedia na modernej triediacej linke efektívne oddeľovať. Výsledkom je vytriedený bioodpad a obaly.
Zber kuchynského a potravinového odpadu je realizovaný prostredníctvom nádob v objeme od 60 do 240 litrov. V prípade veľkých množstiev vedia zabezpečiť aj paletový, kontajnerový či kamiónový vývoz v objeme od 5 do 30 m3.
Ekonomický prínos
Odovzdanie potravinového odpadu oprávnenej spoločnosti si môže pôvodca odpadu účtovať ako náklad. Jedná sa o daňovo uznateľné výdavky, ktorými si pôvodca odpadu (podnikateľ) môže znížiť základ dane. ESPIK Group s.r.o. vystaví pôvodcovi odpadu daňový doklad (faktúru), ktorú si môže daňovník, resp. daná prevádzka zaevidovať do daňových nákladov pre bezproblémové preukázanie v prípade kontroly zo strany štátnych orgánov.
Environmentálny prínos
Namiesto toho, aby potraviny po dátume spotreby skončili zneškodnené na skládke odpadu, kde by sa rozkladali a produkovali metán, sa takto vyzbieraný odpad môže premeniť na bioplyn, čím sa znižuje produkcia skleníkových plynov. Tento proces tiež minimalizuje plytvanie zdrojmi – vodou, energiou a poľnohospodárskou pôdou použitou na výrobu potravín. Správnym nakladaním s odpadom sa ďalej znižuje riziko znečistenia pôdy a vody, podporuje sa obehové hospodárstvo (materiály sa vracajú do obehu) a v neposlednom rade sa tým prispieva k udržateľnejšiemu potravinovému reťazcu.
Príklady uskutočnenej realizácie riešenia v praxi
Služba je poskytovaná na území celej Slovenskej republiky. Medzi ich zákazníkov patria stovky firiem a reťazcov na Slovensku, ktoré pôsobia v potravinárskej sfére.
Prílohy
